Shimaya Ramen: vive la experiencia Japonesa

A mí me encanta la comida japonesa y podría decir que después de la China, es una de mis predilectas. Es por eso que, cuando mis amigos los #FoodiesTusanes me comentaron que iríamos a comer a Shimaya Ramen, no lo dude ni un segundo y definitivamente dije que sí. Visitamos el local de Surco, ubicado en Av. …

Centro de Lima: pasea por la tradicional Ciudad de los Reyes y deléitate con los mejores postres

«Bañada por las aguas de un mar que te acaricia, coqueta y soñadora así eres Lima, tú. Romántica y altiva, alegre y generosa, eres por ser hermosa, la novia del Perú».  Esta es la letra de una de las canciones más representativas del compositor Mario Cavagnaro, y que, sin lugar a dudas, describe a nuestra …

Celebra el Año Nuevo Chino con la espectacular ruta del Chifa

Mañana se celebra en todo el mundo, por si no lo sabías, el Año Nuevo Chino. Esta festividad,  conocida tradicionalmente como la “Fiesta de la Primavera” es una de las más importantes de todo el continente asiático. Este 2020 es considerado el año de la Rata, que simboliza la cosecha y bonanza, e influencia a …

Anticuchos: a puro corazón

Los anticuchos no solo son un plato tradicional de la comida peruana sino uno de sus mejores exponentes, ya que mezcla, las ancestrales tradiciones incas con las costumbres coloniales traídas por los españoles. Además, está considerada como una de nuestras mejores y más representativas recetas, pues se elabora “con puro corazón”. El origen de su …

Nuestro Ceviche se encuentra entre los 100 mejores platos del mundo.

Por si no lo sabías, nuestro popular ceviche sigue haciendo historia. El día de hoy, el mapa de comidas típicas Taste Atlas ha considerado a este riquísimo platillo como parte de los 100 mejores de todo el mundo.  Este ranking fue elaborado por el emprendedor croata, Matija Babic, quién con la ayuda de expertos culinarios y …

La ruta del Chilcano: 4 mejores points de todo Lima

Lima tiene siete días para celebrar la semana del Chilcano, evento que se realiza desde hace 10 años, con el propósito de que todos los peruanos y extranjeros puedan disfrutar esta deliciosa bebida, que forma parte de  nuestro patrimonio nacional, en sus diferentes versiones. Sí, señores… estoy hablando del Pisco. El Pisco se produce en el Perú …