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Shimaya Ramen: vive la experiencia Japonesa

A mí me encanta la comida japonesa y podría decir que después de la China, es una de mis predilectas. Es por eso que, cuando mis amigos los #FoodiesTusanes me comentaron que iríamos a comer a Shimaya Ramen, no lo dude ni un segundo y definitivamente dije que sí.

Visitamos el local de Surco, ubicado en Av. Caminos del Inca 2362 (también cuentan con otros restaurantes en Los Olivos, La Molina, Callao, Jesús María, Miraflores y Pueblo Libre). Al entrar, el ambiente me pareció muy acogedor y es que la decoración te transporta, en un abrir y cerrar de ojos al Japón, con música tradicional, cuadros característicos de la cultura Nipona y un trato muy servicial.

En esta ocasión, pedimos distintos platillos con la finalidad de tener variedad y disfrutar de la deliciosa comida. Así, nos aventuramos por el Chaufa Shimaya , que consiste en un plato de delicioso chaufa con champiñones, fréjol chino y chancho glaseado coronado con hilos de wantán frito (S/ 22)

Para mí el Yakimeshi se convirtió en uno de mis platillos favoritos. Está hecho a base de un arroz frito con pollo, verduras y almendras …. definitivamente una delicia. (S/ 22)

También apostamos por el Yasaitame de Pollo, que consiste en trozos de pollo salteados con verduras en salsa de la casa (S/ 22)

Y finalmente no podíamos irnos de este lugar sin probar sus famosas Sopas Ramen. Probamos la TonKotsu Ramen, que es un caldo elaborado a base de chancho, pollo y res, acompañado de verduras y láminas de cerdo. Aquí entre nos, les doy un dato: pueden pedirlo en tres presentaciones S (S/17) M (S/23) y la L (S/29).

Shimaya Ramen, ampliamente recomendado…

Sus locales se encuentran en:

📍 Av. Carlos Izaguirre 789a – Los Olivos
📍Av. Flora Tristan 471 -La Molina
📍 Jr Los Condores 111 Bellavista – Callao
📍CC. Residencial San Felipe – 2do piso, Tienda N° 36 – Jesús María
📍 Calle Luis Arias Schreiber 317 Centro Comercial Miraflores Plaza Urb. La Aurora – Miraflores
📍 Av. Del Río 608 – Pueblo Libre

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