Recetas

Postres Originales: Aprende a preparar 3 recetas sin horno

A mi me encantan los postres pero no solo comerlos sino también prepararlos y es que son tan adictivos que podría vivir rodeada de ellos todos los días. Pero, muchas veces nos ponemos tristes porque creemos que no podemos hacerlos porque simplemente no tenemos horno.

¿Qué harías si te digo que existen mil maneras de cocinarlos sin la necesidad de utilizar este electrodoméstico? ¿ Me creerías? La respuesta es absolutamente sí, y no te estoy bromeando, es por eso que te enseñaré a preparar tres sencillas recetas de postres sin horno, con la que podrás lucirte con tus amigos o familia en todo tu esplendor.

Flan de Café: necesitarás 150 mililitros de café expresso, 1/2 litro de crema de leche, 1/2 litro de leche, 100 gr. de azúcar, 3 cdas de grenetina y cerezas en almíbar para decorar. Y para el caramelo otros 100 gr. de azúcar.

Primero colocamos en una sartén cuatro cucharadas de azúcar y cocinamos, a fuego medio, para formar el caramelo. Luego, vertemos la mezcla en un molde y lo embadurnamos. Por otro lado, en 1/2 taza de agua ponemos la grenetina y la dejamos reposar por 10 minutos. En una olla, echaremos la leche con el resto del azúcar, la calentamos hasta que de un primer hervor y cuando esté totalmente listo le añadiremos la grenetina diluida. (Si se forma algún grumo, te recomiendo que regreses todo a la olla y cocines la mezcla hasta que desaparezcan).

Por último, vierte la preparación de leche en un recipiente, agrégale el café, la crema, mézclalo hasta que esté totalmente incorporado y vacíala en el molde con el caramelo para refrigerarlo toda la noche. Cuando ya esté listo, lo desmoldas y colocamos las cerezas.

Paletas de Plátano: solo requeriremos 6 plátanos, 6 palitos de madera, 2 tazas de chocolate amargo derretido, 1/2 tz de chispas de colores, 1/2 tz de nueces y 1/2 tz de chocolate blanco.

Primero debemos de pelar todos los plátanos e insertarlos en los palitos, luego los cubriremos con el chocolate derretido y finalmente le espolvoreamos chispas de colores y nueces. Finalmente los llevaremos al congelador por 30 minutos y listo. Que tu creatividad no tenga límites!!

Sandwich de Helado: Si eres amante del helado este postre será tu favorito. Los ingredientes que necesitamos son helados y galletas. Así que coge una bola, colócalo sobre una galleta y aplastala con otra galleta. Puedes decorarlos con chispas, chocolate, manjar, nutella o como tu quieras. Te recomiendo que las metas a la refri por 10 minutos y después… a disfrutarlas…¡¡¡

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